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9. विलयन

• बादल किसका कोलॉइडी परिक्षेपण है ?  

- वायु के परिक्षेप माध्यम में जल- बिन्दु  

• यदि आप स्थिर वायु में धूलकणों को देखने के लिए एक सूक्ष्मदर्शी का प्रयोग करें तो वे आपको हर समय इधर - उधर चलते हुए दिखाई देंगे। इस परिघटना को क्या कहते हैं ?  

- ब्राउनी प्रभाव  

• एक आलू कंद को दो आधे भाग में काटा गया है। इसमें से एक कटे भाग के पृष्ठ में आयोडीन विलयन की कुछ बूंदे गिराई गई हैं। इसमें किस रंग का परिवर्तन देखा जा सकता है ?  

- भूरे से नीला- काला  

• जिलेटिन का प्रयोग प्रायः आइसक्रीम बनाने में किया जाता है , जिसका मुख्य उद्देश्य क्या होता है ?  

- कोलॉइड को स्थायी करना और क्रिस्टलीकरण को रोकना  

• पत्तियों में मंड ( स्टार्च ) की उपस्थिति के परीक्षण के लिए प्रयोग में लाया जाने वाला अभिकर्मक क्या होता है ?  

- आयोडीन विलयन  

• दूध में परिक्षिप्त वसा क्या होता है ?  

- मक्खन  

• प्रयोगशाला में सिल्वर नाइट्रेट घोल को ब्राउन बोतलों में क्यों रखा जाता है ?  

- क्योंकि ब्राउन बोतलों में प्रकाश गुजरने का रास्ता बंद हो जाता है  

• स्मॉग ( Smog ) एक मिश्रण है ?  

- धूम्र और कोहरे का  

• दूध के वितरण से पहले उसे स्थिर करने और रोगजनक बैक्टीरिया को निकालने के लिए किया जाने वाला ऊष्मा उपचार कहलाता है।  

- पास्चुरीकरण  

• पानी में लटके हुए कोलाइडी कण , किस प्रक्रिया से हटाए जा सकते हैं ?  

- स्कंदन  

• प्राकृतिक कोलॉइड कौन - सा है ?  

- रक्त  

• बादल तथा कोहरा किस प्रकार का विलयन बनाते हैं  

- कोलॉइडी विलयन  

प्रमुख विलायक एवं विलेय 

  

विलायक  

विलेय पदार्थ  

ईथर  

मोम , तेल , चर्बी  

नैफ्रथा  

रबर  

एसीटोन  

रेयान , वार्निश , सेलुलोस , कृत्रिम रेशम , क्लोडियन  

एल्कोहल  

कपूर , चमड़ा , लाख , आयोडीन , वार्निश , पालिस  

कार्बन टेट्रा - क्लोराइड  

वसा , घी , तेल , मोम  

कार्बन डायसल्फाइड  

फास्फोरस एवं गंधक  

तारपीन का तेल  

पेंट व रेजिन  


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